Unas 27 personas fueron hospitalizadas por cake contaminado
Por Vladimir Turró
Misceláneas de Cuba
Miladis
de la Caridad Rivero García fue ingresada, de urgencia, en el hospital Calixto García en el vedado, después
de haber ingerido un trozo de dulce,
cuando celebraba su cumpleaños, el día
16 de diciembre de 2013, junto a unos amigos que también corrieron con la
misma suerte.
Según
informó Usuri Ruiz, fuente de esta información, Miladis compró un cake en la dulcería Silvain, ubicada en la avenida Lacret y Vía
Blanca, por un costo de 5 cuc, que equivale a 120 pesos moneda nacional, para
celebrar su cumpleaños en la noche del día 16 del presente mes.
A la
actividad asistieron unos 26 compañeros de trabajo y amigos en general, los cuales disfrutando de la fiesta que se
realizó en la casa de Miladis, en San Quintín 619 entre Salvador y Esperanza en
el municipio habanero del cerro y
comieron un buen trozo del delicioso dulce.
En
horas de la mañana del día 17, todos los participantes de la fiesta comenzaron a presentar diarreas intensas y
vómitos consecutivos, por lo que fueron ingresados en diferentes hospitales. Después
de un minucioso estudio, por una serie de análisis, se pudo conocer que el
merengue del dulce estaba infectado por el parásito conocido como Salmonella,
el cual se aloja en el intestino delgado y puede provocar en 7 días la muerte
si no se detecta a tiempo, informó un médico consultado, pero prefirió no ser
identificado.
Según
pacientes entrevistados, que participaron en la fiesta y prefirieron el
anonimato, alegaron que estuvieron a las
puertas de la muerte y en la actualidad, todavía tienen mucho decaimiento, a
pesar de que están fuera de peligro, pero con secuelas.
Al
detectarse la causa de la propagación del parásito, se le notificó a las
autoridades para evitar que se extendiera a otras personas y el departamento técnico de investigación (DTI)
comenzó las verificaciones pertinentes, pero sin trascendencia, ya que en la
contaminación no hubo fallecidos, por lo que nadie fue sancionado y solo se
retiraron los dulces de la venta hasta el siguiente día.
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